作家“須彌普普”與非遺的結(jié)緣，非常偶然。

當(dāng)時(shí)，她在超市里為長(zhǎng)輩采購(gòu)日常用品。當(dāng)她拿起一瓶熟悉的豆腐乳，正要把它放進(jìn)購(gòu)物車時(shí)，目光忽然落在瓶身一角——那里印著兩個(gè)她以前從未注意到的字：非遺。

她怔了一下，隨即感到一種奇妙的釋然，仿佛長(zhǎng)久以來(lái)懸而未決的某個(gè)問(wèn)題，忽然有了答案?！胺沁z原來(lái)距離自己那么近，還那么好吃。”

這瓶用來(lái)佐粥、炒蕹菜、做芋頭扣肉的豆腐乳，竟是一件“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。它不是博物館玻璃柜里需要保持距離的展品，它就擺在貨架上，明碼標(biāo)價(jià)，等著被帶回尋常百姓家，成為一餐飯的點(diǎn)睛之處。

這個(gè)偶然的發(fā)現(xiàn)，萌發(fā)了“須彌普普”想要挖掘更多非遺美食來(lái)進(jìn)行創(chuàng)作的想法，最終催生了小說(shuō)《妙廚》。

如同一粒投入湖心的石子，其漣漪悄悄映照出非遺傳承最本質(zhì)的變化：非遺，正從歷史的檔案里走出，來(lái)到我們觸手可及的日常生活之中。它不再僅僅是“遺產(chǎn)”，更是生活本身。

故事里的非遺：當(dāng)手藝走進(jìn)書里

為繼承師父留下的道觀，年輕道士陳拾安下山求學(xué)，生活從此發(fā)生了翻天覆地的變化。他在班里表演八段錦，引起同學(xué)爭(zhēng)相模仿；他為全班設(shè)計(jì)包含太極元素的班服，在校運(yùn)會(huì)里驚艷亮相；課后，他在西江邊上擺攤售賣自己雕的木葫蘆、手工香、字畫等非遺產(chǎn)品，并現(xiàn)場(chǎng)展示雕刻技藝……

這是小說(shuō)《貧道要考大學(xué)》里的尋常片段。沒有沉重的傳承使命，通過(guò)一次次學(xué)生間新奇的才藝展示與互動(dòng)，非遺就這樣自然而然地，從道教的晨課，走進(jìn)重點(diǎn)高中的教室，成為年輕人中的“新鮮事”。

作者“轉(zhuǎn)角吻豬”是個(gè)九零后，他設(shè)計(jì)這些情節(jié)的初衷很簡(jiǎn)單：“想著一個(gè)熟知傳統(tǒng)文化和思想的小道士下山入讀現(xiàn)代高中，（面臨）那種巨大的身份與環(huán)境反差，看小道士如何應(yīng)對(duì)校園生活、人際關(guān)系等現(xiàn)代生活瑣事，應(yīng)該會(huì)十分有意思?！?/p>

在他看來(lái)，活態(tài)傳承的核心，恰恰是 “生活化”。“我從小在農(nóng)村長(zhǎng)大，那時(shí)候村里幾乎家家戶戶都是手藝人，打鐵、竹編……以前總覺得不過(guò)是一種謀生的手段，后來(lái)才知道這其實(shí)也是一種非遺技藝的傳承。其實(shí)非遺離我們的生活并不遙遠(yuǎn)，只是時(shí)代的發(fā)展時(shí)常讓我們忽略了它?！?/p>

這種“生活化”的敘事，在另一部懸疑作品《九時(shí)墟》里，則呈現(xiàn)出截然不同卻同樣迷人的面貌。在這里，皮雕、拓片等古老技藝，成了推動(dòng)故事的關(guān)鍵“密碼”。

作者殷尋的靈感來(lái)自西北一位皮雕師傅。有一次，他親眼看到那位師傅在皮革上復(fù)刻北魏壁畫的有翼神獸，“下刀時(shí)沒有草圖，全憑記憶和手感?！?殷尋被那個(gè)場(chǎng)景擊中了：“那一刻我忽然覺得，這本身就是‘懸疑現(xiàn)場(chǎng)’，他腦子里存著一幅看不見的草圖，他的手是解謎的工具。 如果把這種‘不可見的傳承’本身變成一個(gè)謎呢？如果每件非遺作品里都藏著一封先人寫給我們、但尚未被破譯的信呢？”

于是，在她的故事里，非遺技藝自帶千百年的信息密度與儀式感，成為懸疑元素的天然載體。傳承本身，成了一場(chǎng)驚心動(dòng)魄的解碼游戲?！拔乙龅木褪墙o這些‘沉默的密碼’接上現(xiàn)代故事的電流，讓它們重新‘通電’?！?/p>

在《貧道要考大學(xué)》和《九時(shí)墟》這兩本小說(shuō)中，除了非遺元素本身，“傳承者”形象的顛覆同樣讓人耳目一新。陳拾安擁有道士和高中生的雙重身份，傳統(tǒng)和現(xiàn)代在他身上巧妙融合，對(duì)話自如。

《九時(shí)墟》中的女主角橋如意，作為透骨拓的唯一傳人，卻不見苦大仇深的悲情。她自由灑脫，有自己的堅(jiān)持，活在當(dāng)下，也享受生活。傳承對(duì)她而言，不是沉重的枷鎖，而是充滿探索樂(lè)趣的征程。

作者殷尋想借這個(gè)人物設(shè)定，打破一種刻板印象：“熱愛傳統(tǒng)不需要先把自己活成古董。” 喬如意的種種“不完美”，恰恰是她連接現(xiàn)代年輕人的接口?！八詈诵牡奶刭|(zhì)是好奇和探索，再有便是責(zé)任，這種以當(dāng)代好奇心為驅(qū)動(dòng)，去重新解碼古老技藝的路徑，或許才是健康的傳承關(guān)系：不是年輕人該為傳統(tǒng)奉獻(xiàn)什么，而是傳統(tǒng)如何能繼續(xù)喂養(yǎng)年輕人的好奇心與創(chuàng)造力?！?/p>

從校園生活的日常場(chǎng)景，到懸疑故事的智力迷局，非遺在網(wǎng)絡(luò)文學(xué)的世界里，不再是需要被特意科普的知識(shí)點(diǎn)，它成為人物呼吸的節(jié)奏、情節(jié)推動(dòng)的齒輪、故事里自然而然的一部分，進(jìn)而悄然走進(jìn)新一代讀者的心中。

舌尖上的傳承，從“川味”到“潮味”

如果說(shuō)故事讓非遺“被看見”，那么食物，則是讓非遺“被體驗(yàn)”的最日常的通道。它關(guān)乎味覺、記憶，以及最深層的文化認(rèn)同。

95后作家“輕語(yǔ)江湖”的《川味人間》，便是一個(gè)關(guān)于川菜非遺的穿越之旅。

故事始于1984年的四川樂(lè)山蘇稽鎮(zhèn)，一個(gè)Z世代美食博主穿越到此，成為了第一批個(gè)體戶飯店的老板。面對(duì)瀕臨倒閉的困局、廠食堂主任打壓和高額外債，他憑借著對(duì)餐飲行業(yè)的先知了解，以及高標(biāo)準(zhǔn)的美味和服務(wù)，在廚神養(yǎng)成面板的輔助下逆風(fēng)翻盤。

從川南小鎮(zhèn)上的小飯店開始，他踏上川菜大師之路，一步步建立起自己的美食帝國(guó)。時(shí)代的風(fēng)云、市井的煙火、師門的技藝傳承，都在一道道菜品的復(fù)現(xiàn)與創(chuàng)新中徐徐展開。

“輕語(yǔ)江湖”是浙江人，也是個(gè)四川女婿。今年是他定居四川的第八年，四川已成為他的第二故鄉(xiāng)，也是他創(chuàng)作過(guò)程中源源不斷的靈感來(lái)源。

2019年，他和妻子曾嘗試開了一家小飯店，雖未能持續(xù)，但那段經(jīng)歷讓他深深體驗(yàn)到餐飲業(yè)的日常悲歡。寫《川味人間》時(shí)，他選擇了1984年這個(gè)被稱為“中國(guó)現(xiàn)代公司元年”的特殊年份，個(gè)體經(jīng)濟(jì)繁榮，市場(chǎng)活力迸發(fā)，國(guó)營(yíng)飯店與個(gè)體餐館激烈碰撞。“這個(gè)時(shí)代充滿機(jī)遇，每個(gè)人都在想著怎么掙錢，”他說(shuō)，“主角在掙錢的同時(shí)，遵從本心，跟隨孔派師爺無(wú)償、無(wú)私傳承川菜烹飪技藝，更顯得彌足珍貴?！?/p>

為了寫好筆下的川菜，他數(shù)次專程前往樂(lè)山“覓食”，坐在蹺腳牛肉店門口的大鍋旁，觀察老板如何煮牛肉、調(diào)配蘸水。此外，他還翻閱了大量八十年代的美食雜志、專業(yè)烹飪書籍；去鄉(xiāng)間吃壩壩宴；向家中老人請(qǐng)教漸漸失傳的民俗細(xì)節(jié)……

于是，我們能在小說(shuō)里“嘗”到雪花雞淖的嫩滑，“嗅”到傳統(tǒng)鹵味的醇厚，“看見”壩壩宴上熱氣騰騰的九大碗。非遺的川菜技藝，跳出菜譜的方寸之間，滲透進(jìn)市井的煙火氣，成了故事中活生生的一部分。

“美食文最重要的就是煙火氣，而煙火氣需要很多生活化的細(xì)節(jié)去構(gòu)建，才能讓人覺得真實(shí)可信，從而沉浸到這個(gè)故事之中?！?“輕語(yǔ)江湖”解釋。

蘇稽的石板橋、橋頭漿洗閑聊的婦女、岷江邊的壩壩茶、人們口中的“巴適得板”“擺龍門陣”，這些市井畫面與地道方言，共同構(gòu)成了川菜得以生存和傳承的土壤?！胺沁z在成為非遺之前，曾深刻地融入當(dāng)?shù)厝说纳钪?，并成為地域文化的重要一環(huán)。” “輕語(yǔ)江湖”說(shuō)。

這種“在地性”，在《妙廚》對(duì)潮州菜的描繪中同樣顯著。作者“須彌普普”雖然并非廣東人，但長(zhǎng)期生活在兩廣，對(duì)潮汕風(fēng)味有著細(xì)膩的體察。她筆下的潮州菜，尊重食材本味，特別講究“新鮮”與“提鮮”。一碟普寧豆醬如何點(diǎn)化一條魚的鮮美，一勺沙茶醬如何賦予牛肉火鍋靈魂，鹵水老湯里又藏著多少家傳的秘密……這些都來(lái)自于她吃出來(lái)的體驗(yàn)。

“寫自己沒有吃過(guò)的菜，底氣總是會(huì)虛一點(diǎn)的。”她笑道。這種對(duì)真實(shí)味覺的尊重，讓她的文字充滿了可感知的溫度。讀者仿佛能透過(guò)書頁(yè)，聞到廚房里飄出的鍋氣，聽到食材下鍋時(shí)的“滋啦”聲響。

川菜的潑辣，潮菜的精細(xì)，非遺的傳承就在這迥異的風(fēng)味里找到了最家常的課堂。老師傅的手藝，藏在每一道菜的滋味里，悄悄傳給品嘗它的人。食客品嘗過(guò)后的念想及口口相傳，又為手藝不斷續(xù)命。非遺傳承，就在這一餐一飯的自然流轉(zhuǎn)中，悄然發(fā)生。

非遺“出圈”：走出書頁(yè)，落地生根

當(dāng)非遺成為好故事的核心，成為令人垂涎的味覺記憶，它的影響力便開始超越文本，激發(fā)真實(shí)的行動(dòng)。

這正是“閱見非遺”征文大賽三年來(lái)所呈現(xiàn)的生動(dòng)圖景。這個(gè)由恭王府博物館與閱文集團(tuán)聯(lián)合發(fā)起的項(xiàng)目，已累計(jì)吸引參賽者11萬(wàn)余人，誕生作品近18萬(wàn)部。《我本無(wú)意成仙》《潑刀行》《川味人間》《九時(shí)墟》《妙廚》等一批優(yōu)秀作品脫穎而出，不僅收獲了高人氣，更完成了從線上文字到線下生活的“驚險(xiǎn)一躍”。

最直觀的反饋來(lái)自讀者。在《川味人間》的書評(píng)區(qū)，輕語(yǔ)江湖常看到這樣的留言：“看了小說(shuō)之后，年假選擇前往樂(lè)山旅游。”很多讀者按圖索驥，去蘇稽打卡蹺腳牛肉和缽缽雞、牛華麻辣燙、甜皮鴨等美食，并在書評(píng)中留言表達(dá)自己這趟旅行的收獲與喜悅。

文字構(gòu)建的世界，成了現(xiàn)實(shí)旅行的指南?，F(xiàn)實(shí)中的體驗(yàn)，又加深了我們對(duì)于文化的理解與認(rèn)同。

與此同時(shí)，IP轉(zhuǎn)化的鏈條也開始高效運(yùn)轉(zhuǎn)?！伴喴姺沁z”第一屆及第二屆獲獎(jiǎng)作品中，《我本無(wú)意成仙》《一紙千金》已推進(jìn)影視化改編；其中《我本無(wú)意成仙》還成功推進(jìn)英文、日文等海外實(shí)體出版授權(quán)，走入國(guó)際讀者的視野……

這些“出圈”實(shí)踐，揭示了一個(gè)樸素的道理：非遺的生命力，不僅在妥帖地“保存”，更在于它能多大程度“融入”當(dāng)代敘事與生活，成為今天的新故事。

非遺，本質(zhì)是認(rèn)真生活的方式，是時(shí)間與匠心在平凡日常中鍍上的光澤。如今，年輕的創(chuàng)作者們正通過(guò)小說(shuō)、短劇，將這些光澤織進(jìn)現(xiàn)代故事里，完成一場(chǎng)“文化翻譯”，讓古老的語(yǔ)言被今天聽懂、愛上。

傳承始終不是沉重的使命，而成為一個(gè)自然生長(zhǎng)的選擇——它藏于我們閱讀時(shí)會(huì)心的微笑、尋味美食的旅途、嘗試手工技藝的瞬間。非遺從未遠(yuǎn)離，它只是換上了日常的衣裳，靜靜坐落于生活里，等待一場(chǎng)全新的相遇。