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白巖松：中國人的飲食是和人生打通的
白巖松：中國人的飲食是和人生打通的 中國人是把飲食和人生聯系在一起，比如說“酸甜苦辣”，它既是飯菜的酸甜苦辣，更是人生的，人生的種種觸動，都可以用酸甜苦辣去描寫。
2022-12-05
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潘凱雄：一部《燕食記》，一句話說不盡
潘凱雄：一部《燕食記》，一句話說不盡 四十二萬字的《燕食記》和我們現在的長篇小說不同，它一句話說不盡。
2022-12-05
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楊慶祥：“吃”的背后是文化和鄉愁
楊慶祥：“吃”的背后是文化和鄉愁 我認識葛亮是比較早，一直是他比較忠實的一個讀者。
2022-12-05
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閻晶明：讀完《燕食記》，像吃了大餐般滿足
閻晶明：讀完《燕食記》，像吃了大餐般滿足 我個人認為，《燕食記》是這一年來在長篇小說方面一個非常重要的收獲，我看完之后很震撼，也很意外。
2022-12-05
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葛亮與《燕食記》（下）
2022-12-01
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葛亮與《燕食記》（上）
2022-12-01
